Queijo Grana Padano Italiano DOP

A excelência italiana em sua forma mais pura chega ao Empório Dom Fama com o Grana Padano, um verdadeiro ícone da gastronomia mundial protegido pela Denominação de Origem (DOP). Produzido no norte da Itália seguindo métodos tradicionais rigorosos, passa por uma maturação lenta que transforma sua estrutura e dá origem à clássica textura granulada, que se quebra naturalmente em lascas perfeitas ao toque da faca. Seu perfil de sabor é complexo, refinado e equilibrado, com notas doces e frutadas que lembram abacaxi maduro, combinadas a nuances de manteiga e feno, resultando em um queijo intenso, porém suave, que acaricia o paladar sem agredir. Além da experiência gastronômica superior, oferece benefícios como alto teor de proteínas, cálcio e excelente digestibilidade, sendo um queijo nutritivo e de ótimo rendimento. Indispensável na cozinha de quem entende de sabor, é perfeito para ser ralado na hora sobre massas e risotos, garantindo uma finalização digna de chef, ou servido em pedaços rústicos com mel e um bom espumante, criando uma entrada sofisticada e inesquecível, com a qualidade e a curadoria do Empório Dom Fama.

Importante: este é um produto natural, podendo apresentar pequenas variações de cor, formato e aparência. Essas características são próprias do processo de produção e não interferem na qualidade nem no sabor.