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Kit Porco ao Mel- Dom Fama

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Porco ao MelUm prato criado para quem valoriza intensidade, textura e equilíbrio de sabores.A base leva pancetta frita lentamente até atingir o ponto ideal: dourada, crocante por fora e extremamente suculenta por dentro. O queijo coalho frito entra c...

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Sobre o produto

Porco ao Mel

Um prato criado para quem valoriza intensidade, textura e equilíbrio de sabores.

A base leva pancetta frita lentamente até atingir o ponto ideal: dourada, crocante por fora e extremamente suculenta por dentro. O queijo coalho frito entra como protagonista na textura, com casca bem selada e interior macio. A finalização é feita com geleia de pimenta com abacaxi, trazendo o contraste perfeito entre o doce, o salgado e o leve picante.

O prato é composto por:

500g de pancetta, dourada e crocante
300g de queijo coalho, com interior macio e sabor marcante
1 geleia de pimenta com abacaxi, para finalização e equilíbrio de sabores
Cada elemento foi escolhido para se complementar, resultando em uma experiência gastronômica intensa, envolvente e memorável.

Ideal para quem busca um prato robusto, diferenciado e cheio de personalidade

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